Disciplinas Fisiologia Veterinária I e II Universidade Federal Fluminense

FISIOLOGIA II – Currículo novo

Carga Horária: Teórica: 70 H

                           Prática: 30 h

Fisiologia da tireóide

• Origem embrionária e variação quanto aos lobos e istmos nas espécies

• Eixo hipotálamo-hipófise-tireóide

• Estrutura histológica

• Folículos colóides e importância do iodo para formação dos hormônios T 3   e  T 4

• Captação do iodo, bomba de iodo e importância do anel tirosil

• Síntese intra celular (iodinação,  influência da peroxidas, acoplamento oxidativo,  formação de MIT,DIT,  transporte pela célula e exocitose para corrente circulatória)

• Transporte pela corrente circulatória (transtiretina e thyroxine-binding globulin-TBG

• Células alvo e seus receptores

• Conversão de T 4   em  T 3 nos receptores e Funções dos hormônios sobre o metabolismo

• Substâncias anti-tireoidianas naturais e sintéticas e Substitutivos dos hormônios naturais

• Bócio tóxico (doença de Graves) e bócio endêmico

• Interações com outros hormônios ( ex. prolactina, adrenalina)

• Metamorfose de vertebrados inferiores (ex. girinos => rãs).

Fisiologia da paratireóide

• Origem embrionária

• Paratormônio (P.T.H. ) e metabolismo do cálcio

• PTHrP

• Calcemia e liberação do PTH

• Formação de hidroxiapatita  ( Ca 10 (PO 4 ) 6 (OH) 2 )

• PTH e osteoclastos; calcitonina e osteoblastos

• Absorção de cálcio intestinal e Formação do1,25(OH) 2 D 3 (dihidroxicolecalciferol)

• Distúrbios do metabolismo do cálcio/Vitamina D 3; ( osteomalacia, doença de Paget, raquitismo, eclâmpsia da cadela, febre vitular (paresia pós-parto, osteoporose).

Fisiologia da supra-renal

• Sinonímia e Localização

• Diferenças entre espécies e Processos evolutivo

• Fusão no embrião (ou não)

• Massas acessórias

• Camada medular e células cromafins

• Hormônios da medular (catecolaminas)

• Cromafinomas e vias para estímulo da medular

• A glândula como componente do vegetativo simpático

• A camada cortical e suas zonas e os Hormônios esteróides

• Zona glomerular (mineralocorticóides-aldosterona)

• Zona fascicular (glicocorticóides-cortisol/corticosterona)

• Zona reticular (hormônios sexuais, D.H.E.A, dehidroepiandrosterona e androstenodiona)

• Vias de estimulação das zonas da camada cortical

• Participação do eixo hipotálamo-hipófise-adrenal

• Ações dos hormônios das três zonas

• Fisiopatologia da camada cortical (Hipofunções e hiperfunções)

• Síndrome de Cushing, Doença de Addison e Síndrome de Conn.

Fisiologia do pâncreas.

• Pâncreas endócrino nos animais domésticos.

• Bases morfológicas: ilhotas de langerhans

• Insulina: estrutura química, biossíntese, regulação da secreção, ações da insulinamecanismos de ação, deficiência da insulina ( diabettes mellitus)

• Glucagon: estrutura química, biossíntese, regulação da secreção, efeitos biológicos.

• Somatostatina e Polipeptídeo pancreático

• Integração do metabolismo energético: jejum, exercício, situações de estresse nos animais domésticos.

GLÂNDULA PINEAL

• Localização e origem  embrionária

• Formato e funções atribuídas no passado

• Ritmo circadiano da glândula e Efeitos da puberdade

• Hormônio produzido ( melatonina ) e Vias de liberação do hormônio da  pineal

• Estrutura histológica e receptores ß 1

• Precursores e enzimas envolvidas na síntese

• Efeitos sobre a cor do pelame e Correlação entre o hormônio melatonina e SAD (desordem afetiva sazonal)

• Correção do efeito “Jet-leg”

• Importância do triptofano como precursor e Efeitos da melatonina sobre os melanócitos (ou melanóforos)

• Degradação do efeito pelo envelhecimento

• Alterações de acordo com a fase do cio e Efeitos da estação do ano sobre a reprodução de aves e mamíferos .

Fisiologia do coração das diversas espécies domésticas.

• Visão geral e bases morfológicas da função cardiovascular nos animais domésticos.

• O coração como tecido excitável – Noções de eletrofisiologia cardíaca

• Potencial de ação na célula cardíaca e Sistema excitatório e condutor do coração

• Propriedades da fibra cardíaca

• O coração como bomba – Mecânica do ciclo cardíaco

• Características mecânicas da contração cardíaca

• Ciclo cardíaco e fenômenos correlatos

• Ruídos cardíacos e Débito cardíaco

• Controle Neuro-hormonal da função cardíaca

Circulação Sanguínea nas artérias, veias e capilares.

• Sistema circulatório e sua regulação

•  Funções gerais do sistema vascular e  Histofisiologia dos leitos vasculares

• Sistema arteria, Sistema venoso e Capilares

• Dinâmica circulatória e Fluxo, Pressão e resistência.

• Controle neural e hormonal da pressão arterial e do volume sanguíneo.

• Controle local do fluxo sanguíneo.

•  Determinantes e moduladores do retorno venoso

• As variações observadas nos animais domésticos

• Circulação em territórios especiais e  Respostas cardiovasculares integradas.

• Sistema Linfático e Troca de líquido e substâncias entre o sangue e o espaço intersticial.

• Formação da linfa, Circulação da linfa, Funções da circulação linfática e Formação do edema.

Digestão dos Carnívoros,

• Generalidades sobre o trato gastrintestinal

• Preensão dos alimentos e digestão na cavidade oral

• Mastigação e salivação (quantidade, funções mecânicas e bioquímicas) e deglutição.

• Funções do estômago (controle mecânico e bioquímico)

• Ação do nervo vago,  HCl, histamina, prostaglandina, gastrina e fator de Castle

• Plenitude gástrica e saciedade e Controle da fome e da sede.

• DIGESTÃO DE  herbívoros monogástricos

• Tipos de preensão e dentes

• Mastigação, secreção salivar e deglutição.

• Características do estômago dos solípedes (” margo plicatus” ; zonas glandular e aglandular)

• Microbiota bacteriana láctica

• pH do estômago e possíveis desdobramentos

• Ingestão de cloreto de sódio no verão/ e inverno

DIGESTÃO DE HERBÍVOROS poligástricos. 

• Preensão dos alimentos; digestão na cavidade oral

• Tipos de alimentos para poligástricos

• Mastigação e salivação e deglutição

• Digestão no rúmen

• Ruminação e eructação

• Microbiota ruminal( bactérias e protozoários )

• Degradação dos polissacarídeos, formação de ácidos graxos voláteis e gases

• Função e Absorção dos ácidos graxos voláteis

• Uso da uréia para ruminantes

• Efeitos do jejum prolongado

• Variações de pH em função da alimentação e multiplicação dos microrganismos

• Trânsito dos alimentos para omaso e abomaso (ciclo)

• Absorção omasal e digestão no abomaso

• Síntese de vitaminas e absorção de água.

• Trânsito intestinal, Defecação.

Digestão das aves. 

• Preensão dos alimentos, salivação e tipos de bico

• Variação anatômica do trato digestivo conforme as espécies

• Digestão em aves granívoras, herbívoras, onívoras e carnívoras

• Funções do papo

• Digestão no pró-ventrículo, moela, intestino delgado e grosso

• Participação do suco pancreático e da bile

Absorção em geral

• Tamanho comparativo do trato digestivo de acordo com o tipo de alimento

• Características do ceco das aves (duplo, simples, rudimentar, longos, ausentes )

• Microbiota do trato intestinal

• Absorção e síntese de vitaminas

• Eliminação fecal e de urina.

Digestão intestinal das diversas espécies domésticas.

Digestão intestinal em Carnívoros:

• Presença do bolo ácido; liberação de secretina; estimulação pancreático-biliar; liberação de CCK-PZ; outros estímulos via nervo vago; enzimas lipolíticas, proteolíticas e glicolíticas; produtos finais da digestão dos princípios alimentares; absorção dos princípios alimentares; carreadores; absorção pelos sistemas venoso e linfático, motilidade; reflexo gastro-cólico; flora intestinal normal e síntese de vitaminas; absorção pelo intestino grosso; formação de fezes e suas colorações; noções sobre cálculos, vômito, má absorção e diarréia).

Digestão intestinal em Solípedes

• Ausência de vesícula biliar; fluxo biliar contínuo e consistência da bile; ingestão de alimentos e aumento de fluxo biliar; demora do alimento no intestino delgado; digestão intestinal, tamanho relativo do ceco e cólon em herbívoros monogástricos; demora dos alimentos no intestino grosso; flora e fauna do intestino grosso; desdobramento de celulose; formação de AGVs; absorção dos AGVs; quantidade de água ingerida pelos solípedes; demora do trânsito alimentar no intestino grosso; síntese de vitaminas; absorção de água; formação, coloração e consistência das fezes; seqüência fisiológica da administração dos alimentos; cólicas).

Termo-regulação na série animal.

• Temperatura corporal

• Gradientes de temperatura

• Equilíbrio térmico

• Respostas fisiológicas ao calor

• Respostas fisiológicas ao frio

• Percepção e regulação da temperatura corporal

• Aclimatação, aclimatização e adaptação

•  Hipertermia, hipotermia e febre.

Função renal dos mamíferos e aves.

• O rim nas espécies domésticas

• Circulação renal e pressão transmitida pela aorta

• Filtração glomerular e barreira capilar em função da fenestração do mesmo

• Pressão efetiva de filtração

• Reabsorção obrigatória nos túbulos contornados proximais (TCP)

• Variações osmóticas nas alças de Henle

• Reabsorção facultativa nos túbulos contornados distais (TCD)

• Movimentação da água e eletrólise nos túbulos distais e coletores

• Funções do ADH e da aldosterona

• Sistema renina-angiotensina

• Ação permissiva do ACTH

• Preenchimento vesical, reflexo urinário e nervos envolvidos

• Ação do simpático e parassimpático na micção espontânea e ação dos esfíncteres externo e interno

• Micção voluntária e incontinência urinária.

COMPORTAMENTO E BEM-ESTAR ANIMAL

• Comportamento animal e os métodos de estudo.

• Comportamento estereotipado.

• Comportamento social.

• Aprendizado e inteligência.

• Bem-estar animal: definição, conceitos, medidas.

• Parâmetros fisiológicos de bem-estar animal.

• Parâmetros comportamentais de bem-estar animal.

• A avaliação de bem-estar e os critérios envolvidos.

• Dor, sofrimento e estresse nos animais.

• Limitações no estudo de bem-estar animal.

• Domínios de compromisso com o bem-estar animal

• Enriquecimento ambiental.